赖三金（厦门）餐饮管理有限公司，由马来西亚华人与大陆籍华侨赖先生共同创办，为赖皮鸭马来西亚集团旗下子公司。公司以独具特色的赖氏烤鸭卷、香酥鸭骨、芒果大冰杯、范冰﹒冰果冻为拳头产品，现今赖皮鸭与泰芒了已在厦门地区拥有多家直营连锁店，并在大陆多个省份及美国地区开有连锁加盟店公司以专业的食品加盟连锁店为载体，向广大消费者带去美味的产品。目前，公司旗下以有“赖皮鸭”“泰芒了”“范冰”三个品牌；在全球，拥有300多家连锁店。